Grani&Braci Servizi alle aziende

Grani&Braci è sinonimo di servizi alle Aziende, con un’offerta integrata che ne fa il Partner ideale per:

  • Banchetti, cene e meeting aziendali
  • Location per lavori di gruppo e laboratori
  • Soluzioni personalizzate
  • Convenzioni
  • Team building e attività formative

Banqueting

Riunioni, meeting, conferenze stampa o cene aziendali. I ristoranti del Gruppo Ethos offrono locali ampi e luminosi disponibili anche durante l’orario di chiusura per lavori di gruppo, stage o laboratori creativi.

L’efficienza del personale che seguirà passo per passo ogni vostra decisione, vi solleverà da ogni peso organizzativo.

Competenza e serietà guideranno la scelta di ogni dettaglio, perché nulla è lasciato al caso quando c’è in gioco il nome della vostra azienda.

La qualità sarà il punto forte per la scelta delle pietanze, una proposta enogastronomica frutto della continua ricerca dei nostri esperti sul mercato, per soluzioni che ben si adattino ad ogni specifica esigenza.

Il tutto per creare soluzioni personalizzate ed in linea con il vostro budget.

Catering

Se le riunioni o i corsi Vi tengono per l’intera giornata in azienda, se dovete ricevere dei clienti o offrire un rinfresco durante il lavoro, il servizio Catering è a Vostra disposizione per pranzi, cene o semplici aperitivi.

Mettiamo in campo i nostri professionisti del settore, che si tratti di un aperitivo o di grandi buffet sarà vostra la scelta di ogni dettaglio.

Curiamo scrupolosamente la qualità del servizio e con competenza e serietà saranno selezionate le migliori materie prime sul mercato, per proporre la miglior soluzione personalizzata. Forniteci un budget e cureremo per Voi ogni aspetto organizzativo dell’evento.

L'utilizzo di prodotti di prim'ordine, la cura nei particolari, la cucina di alta qualità realizzata direttamente sul luogo dell'evento. Una grande organizzazione per un momento di grande divertimento...

CONVENZIONI

Menu business
Per i Vostri pranzi di lavoro, mettiamo a punto menu business a prezzo convenzionato per assecondare ogni Vostra esigenza.

Ethos Card
Per voi la possibilità di utilizzare la Ethos card: una carta versatile e pratica, attraverso cui caricare i buoni pasto, o, in alternativa,  scalare progressivamente le consumazioni  a partire da un credito iniziale stabilito dall’Azienda.

Idee regalo
Infine una proposta di Idee regalo per le occasioni più speciali.
Realizziamo eleganti cofanetti, su richiesta personalizzabili con il Vostro marchio, contenenti prodotti enogastronomici o Gift card spendibili nei nostri Ristoranti.

Cene di gala

Quando la parola d’ordine è eleganza

Grazie alle Location di forte impatto i ristoranti si prestano alla realizzazione degli eventi più importanti.
Vostra sarà la scelta di ogni minimo dettaglio, nostra la realizzazione di ogni vostro desiderio.
Quando è in gioco il nome della Vostra azienda, tutto deve essere preparato con cura meticolosa anche nei più piccoli dettagli.

Con l'efficienza di una struttura manageriale consolidata nel tempo studiamo e consigliamo la location più adatta per lo specifico evento; allestiamo le scenografie ed i decori floreali con lo scopo di valorizzare al più alto livello l'immagine del nostro Cliente.

Con la serietà dei nosti food and beverage manager selezioniamo e controlliamo le migliori materie prime sul mercato, che si tratti di prodotti tipici locali o di prodotti gastronomici internazionali; i nostri sommelier selezionano ad ogni annata i migliori vini di produzione nazionale ed estera per soddisfare le più disparate esigenze dei Clienti.

Con la fantasia ed esperienza dei nostri cuochi, maturata presso i più prestigiosi ristoranti internazionali, prepariamo menù personalizzati per ogni singolo evento.

Con la discrezione dei nostri maitre e camerieri garantiamo un servizio puntuale e riservato, con allestimenti di prestigio dati dall'utilizzo di stoffe pregiate di fiandra, posateria in argento, bicchieri di cristallo e stoviglieria in ceramica di primissima qualità.

Tutto all'insegna della qualità, della professionalità, dell'efficienza, della fantasia e della discrezione.

Team building

Come se la cavano i vostri team alle prese coi fornelli?

Making pizza
Siete ottimi colleghi, ma come ve la cavereste alle prese con una pizzeria? Insieme ai nostri pizzaioli imparerete ad impastare, a saper scegliere le farine adatte e ad utilizzare gli ingredienti nei giusti quantitativi. E infine, pala alla mano per cuocere nel forno l’esito delle vostre abilità. - Anche in lingua inglese -

Coocking class
Via le camicie, qui si indossa sono grembiule e cappello da chef. Siete soliti misurarvi su analisi, progetti, previsioni, costi … ma come ve la cavate ai fornelli? Imparerete a cucinare insieme ai nostri chef, con una avvertenza: poi vi toccherà mangiare i vostri capolavori culinari. Un mattarello può rivelarsi più coinvolgente di una tastiera da pc. - Anche in lingua inglese -

Beer Tasting
Alla scoperta del mondo brassicolo insieme al nostro funambolico mastro birraio di Birra Libera Lorenzo Bottoni. Verticale di birre in abbinamento alle ricette dei nostri chef. Durante la cena Lorenzo spiegherà sia le caratteristiche gustative delle birre, sia le differenti modalità di produzione. Impossibile rimanere seri! - Anche in lingua inglese -

Esperienza al caffè
Annusare i chicchi di caffè, tostarli in prima persona e macinarli. Infine comporre la propria miscela insieme ad un esperto mastro torrefattore. Una esperienza dai mille profumi, con degustazione finale di tre miscele con varietà Arabica e Robusta e perle storiche e culturali sul mondo del caffè. Il laboratorio di torrefazione e la degustazione di caffè possono essere abbinati a una cena “sperimentale” studiata dai nostri chef a base di … caffè. - Anche in lingua inglese -