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SEAFOOD FIRST COURSES

  • “Scialatielli”: “Scialatielli” pasta with mussels, zucchini and prawn tails    
  • Mafaldine integrali alla carbonara: "Mafaldine" wholemeal pasta with carbonara seafood and crunchy pork cheek
  • Pennette rigate al ragù di seppioline: "Pennette" egg pasta with cuttlefish ragout, fresh tomato and basil
  • "Fregola sarda" alla marinara: "Fregola sarda" pasta "marinara" style with tomato seafood
  • Spaghetti rustici con spada: "Spaghetti" wholemeal organic pasta with swordfish, eggplants and "Pecorino" ewe's cheese
  • Spaghetti alle vongole e bottarga: "Spaghetti" pasta with claims and botargo

EARTH FIRST COURSES
 

  • Maltagliati agli asparagi e Luganega: "Maltagliati" egg pasta with asparagus and "Luganega" typical sausage from "Brianza"
  • Pappardelle rustiche: "Pappardelle" large tagliatelle wholemeal organic pasta with pork chick and "Pecorino" ewe's cheese
  • Gnocchetti di patate alla "sorrentina": Potatoes dumpling with "Mozzarella" cheese and tomato
  • Lasagne al treccione di bufala: "Lasagne" pasta with ragout, besciamella and smoked buffalo cheese
  • Risotto giallo con zafferano alla milanese: “Risotto” rice with saffron "Milanese" style
  • Spaghetti integrali alla carbonara: “Spaghetti” wholemeal organic pasta “Carbonara” with bacon, egg yolks and "Pecorino" ewe's cheese
  • Piccoli canederli e zuppa di carote: Bread dumplings with carrots soup
  • Grocchi di zucca al burro: Pumpkin dumpling served with butter, sage and bacon

 

Ristorante Pizzeria Steak house - Grani & Braci
via Carlo Farini (ang. via G. Ferrari) - 20154 Milano - tel. 02 3663 7422

CONVITO S.R.L. con sede legale a 20154 Milano (MI), in via Tazzoli, 6, capitale sociale euro 90.000,00 versato, numero 06187260960 di codice fiscale, Partita Iva e di iscrizione nel Registro delle Imprese di Milano, nel R.E.A. di Milano al numero 1875399